寒冬擋不住春天的腳步，雖然立春剛過，可位于永嘉縣沙頭鎮(zhèn)霞山村的浙江省三五早農(nóng)業(yè)開發(fā)公司的50多畝的烏牛早茶基地就已經(jīng)開始了新芽的采摘工作。一般來說烏牛早茶在2月下旬才陸續(xù)進入采摘期，不過三五早農(nóng)業(yè)開發(fā)公司采用科學的農(nóng)業(yè)管理措施，使烏牛早頭茬新茶提早到今天（6日）開摘，穩(wěn)坐浙江第一早寶座。
在現(xiàn)場可以看到，漫山的茶樹郁郁蔥蔥，吐出一片片嫩綠的新芽，短短的、胖胖的，也有“一芽一葉”或“一芽二葉”綠油油的矗立在枝間生機盎然，采茶工穿梭其中，嫻熟地采摘著早茶嫩芽。三五早公司負責人葉勝滔告訴記者，此前面對長期干旱，造成烏牛早生長緩慢，后來他的茶葉基地采取了修剪、灌溉、施肥等科學的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理措施，使烏牛早在適宜的環(huán)境下茁壯成長，甚至比其他基地的茶葉采摘時間提早了十幾天，這批茶葉加工后市場銷售價約在每斤3500元左右，經(jīng)濟效益顯著。
據(jù)永嘉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，永嘉烏牛早茶是我國特早熟茶葉品種，全國栽培面積超過了100萬畝，全縣栽培面積近5萬畝；由于2020年下半年連續(xù)干旱對茶葉的生長影響很大，采摘時間會推遲，多數(shù)烏牛早茶基地會在2月15、16日后開采，但三五早公司面對干旱和低溫采取積極的應對，通過灌溉、施肥等措施保證了茶樹生長需要的水分和養(yǎng)分，所以采摘時間比別人要提早，并且從芽頭的飽滿度來看，質(zhì)量也非常不錯，到時市場銷售價完全可以期待。
原標題：“浙江第一早”永嘉烏牛早茶開采了
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